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El pelotazo del Mercado Little Spain de Nueva York

Inaugurado en marzo de este año el Mercado Little Spain de Nueva York es un pelotazo. Promovido por José Andrés, con la colaboración de Ferran Adrià entre otros, ha capturado el paladar de neoyorquinos y turistas. La excelente cocina española precisaba de un refrendo así.

Están expuestas las principales regiones con sus platos más representativos. Desde el pan con tumaca (un auténtico hit) hasta el cochinillo. Ver las paelleras gigantes al fuego siempre es un espectáculo, incluso para quienes estamos acostumbrados.

Me cuentan que Mercado Little Spain de Hudson Yards se ha convertido en lugar de encuentro del famoseo de la ciudad. (En su día, en los 80, Montse Guillen y Toni Miralda lo consiguieron con su El Internacional). Cuando estuvimos nosotros vimos a John King de la CNN. Es el hombre de los mapas electorales, el que fracasó cuando proyectó la imposibilidad del triunfo de Trump. (Y no le despidieron). La familia prudentemente no me dejó acercarme a él. Temían que le dijese alguna cosa…

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Bocata de panceta

24 de diciembre de 2007

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1: Camino Pinto

Camino Pinto me relamo pensando en el bocata de panceta. Calculo que será sobre las doce y cuarto porque el partido empieza a las once y media. Es domingo por la mañana y es obvio que mueven más el fútbol y la panceta que dos carretas. 

Camino Pinto llega el Ciempozuelos como líder del Grupo VII de la 3ª División. Un rival directo del Atlético de Pinto en la lucha por las cuatro plazas que dan derecho a jugar el playoff de ascenso.

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2: La crónica

El Ciempozuelos pierde el liderato en Pinto 

El estadio Amelia del Castillo del Atlético de Pinto se ha convertido en el fortín del Grupo VII de la 3ª División. Los rojinegros cierran el año como el mejor equipo en casa de su grupo. Solo el Alcobendas sacó provecho de su visita a Pinto. 

El C. D. Ciempozuelos llegaba como líder y cayó por 2-0. Resultado que parece cómodo pero que no refleja la intensidad y tensión del choque. 

Los de Damián Román marcaron su primer gol a punto de finalizar la primera parte. Lo remató Borja aprovechando la indecisión de la defensa visitante, tras un certero pase del capitán Roa. El segundo y definitivo tanto llegó, finalizando el partido, cuando el central Saufán transformó un penalti. Es su octavo gol esta temporada siendo el máximo goleador del equipo. Borja, autor del primer tanto, le sigue con siete. 

Por parte local, aparte de los ya mencionados, hay que destacar a su portero Leal, con dos casillazos que mantuvieron su puerta a cero. Por el Ciempozuelos, entrenado por Alfredo Santaelena el que fuera jugador del Atletico de Madrid, destacaron Pusky, Ríos y su capitán Iván Polo. 

Damián Román se mostraba exultante, a la vez que comedido, al finalizar el partido. La tensión y los nervios habían desparecido. Su equipo cierra el año habiendo conseguido 6 puntos en los dos últimos partidos y situados en puestos para disputar el playoff de ascenso. El 6-1 al San Fernando del miércoles pasado –la mayor goleada del Atlético de Pinto en este 2007 que se acaba- y el 2-0 de hoy contra el ya ex líder, les augura unas Felices Fiestas.  

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La próxima jornada les toca descanso y después visitan a un apurado Villaviciosa. Aprovecharé el partido para rendir homenaje a la memoria de Tele, el batería de Triana.

ACTUALIZACIÓN:

La crónica en el Yo, periodista de El País del 24 de diciembre.

3: Bocata de panceta

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La Mundana está encantada con una entrevista a Ferrán Adriá que vio el miércoles en 59 segundos. Pienso en ello mientras observo la pulcritud y limpieza del bar del estadio. Y tiene su merito porque trabajan la plancha a base de chorizo, lomo y panceta. Evidentemente no es el laboratorio del maestro catalán pero, sinceramente, no hay nada mejor que un buen bocata sin desestructurar en el descanso de un partido matinal. El entorno lo es casi todo. Estoy seguro que el bueno de Adriá concuerda conmigo en este aspecto. Además de saber hacer buenos bocadillos, como hizo en Polonia 

Y estos de panceta responden a su bien justificada fama.

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4: Las entrevistas y el hasta el año que viene en Villaviciosa

La alcaldesa ha venido a felicitarle las fiestas al equipo. No pudo hacerlo el miércoles porque esa misma noche el PP de Madrid celebraba su cena de navidad en Pinto. 

Pilar, la esposa de Damián Román, me aclara que la que fue internacional júnior de baloncesto fue ella. Así que la he devuelto los galones de su internacionalidad en el post Atletico de Pinto. 

Nos comentan que el Villaviciosa le ha metido otro set al San Fernando. Vaya semanita que llevan los pobres. 5 goles el domingo pasado. Los 6 del Atletico de Pinto del  miércoles. Y otros 6 hoy. 

Nos despedimos hasta el 2008 en Villaviciosa.

ACTUALIZACIÓN:

El 26 de diciembre Moncho Alpuente escribía El ‘ticket’ americano en El País sobre la cena navideña del PP en Pinto y aportaba algunas claves de la lucha por las listas electorales. 

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