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El pelotazo del Mercado Little Spain de Nueva York

Inaugurado en marzo de este año el Mercado Little Spain de Nueva York es un pelotazo. Promovido por José Andrés, con la colaboración de Ferran Adrià entre otros, ha capturado el paladar de neoyorquinos y turistas. La excelente cocina española precisaba de un refrendo así.

Están expuestas las principales regiones con sus platos más representativos. Desde el pan con tumaca (un auténtico hit) hasta el cochinillo. Ver las paelleras gigantes al fuego siempre es un espectáculo, incluso para quienes estamos acostumbrados.

Me cuentan que Mercado Little Spain de Hudson Yards se ha convertido en lugar de encuentro del famoseo de la ciudad. (En su día, en los 80, Montse Guillen y Toni Miralda lo consiguieron con su El Internacional). Cuando estuvimos nosotros vimos a John King de la CNN. Es el hombre de los mapas electorales, el que fracasó cuando proyectó la imposibilidad del triunfo de Trump. (Y no le despidieron). La familia prudentemente no me dejó acercarme a él. Temían que le dijese alguna cosa…

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Alimentación en Nueva York

4135390E-6936-47E8-80FB-3AB0F334CCEEDurante los casi cinco años que vivimos en Nueva York, en los 80, aprendimos un par de cosas: descubrimos el  brunch y la costumbre hebrea de comer o cenar en un chino el día de Navidad. Esto último era debido a que el resto de restaurantes solían cerrar y los judios normalmente no celebran la Navidad (al menos igual que los cristianos). La explosión de lo japonés amplió las posibilidades de elección.

Desde que no vivimos en NY cada vez que volvemos tenemos la costumbre de cenar, la primera noche, en una hamburguesería. Más o menos cerca del hotel donde nos alojemos. Este año, tras tres años de ausencia, hemos vuelto. Y nos hemos alojado en un hotel de Chelsea. Barrio completamente transformado (para bien).  El local elegido fue el Bareburger. Una enorme sorpresa ver que tenían Mahou 5 Estrellas y anunciaban “queso fundido”.

92ADF38C-8E43-4B1B-A6F0-A716AF2EE849La cena de Nochebuena fuimos a Momoya, un japonés excelente, en Chelsea. Con nuestra amiga Lisa Kramer. Igual que hace tres años. La corona de la estatua de la Libertad en la esquina del local me hace gracia y me recuerda al Internacional de Miralda.

Para el día de Navidad, tras visitar el Memorial del 11S y posteriormente la meca del capitalismo, hicimos  comida-cena en un chino, cerca del hotel y superecomendado (por Lisa y diferentes guias). Llegamos sobre las cuatro de la tarde y había cola para entrar. (Se percibe en la foto del encabezado). A medida que avanzaba la tarde y se juntaba con más o menos la hora de cenar, las colas en el exterior iban en aumento. Obviamente ninguno de los presentes éramos creyentes de la navidad en sentido religioso. Abundaban personajes sacados de películas de Woody Allen, un grupo grande de argentinos y nosotros. Salimos rodando. Caminamos las pocas calles que nos separaban del hotel. Siesta y a ver qué hacemos dentro un rato…

En la foto, enfrente de La Bolsa, delante del árbol, están las velas  del Kwanzaa afroamericano.

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10º Aniversario de Delic

3 de julio de 2008

Parece que fue ayer. Han pasado ya 10 años desde que el Delic abrió sus puertas en la Plaza de la Paja. Fue el verano del 98. Y desde entonces me han fascinado sus escaparates (si pincháis en la etiqueta marcada Delic podréis ver los posts con todos los de este año).

 

Me recordaba Elena, la propietaria y cofundadora, que estábamos embarazados de El Mundanito cuando inauguraron. Nació a los pocos meses, el 15 de septiembre.

 

Tanto el Delic, como Elena y su socia de entonces, Nené, forman parte del mundo de la casualidad Mundana. Me explico:

 

Hace 20 años, octubre de 1988, nos venimos para el barrio. Habíamos vuelto hacía un par de años de Nueva York. A través de Alejo Stivel había conocido a Nando, que resultó ser el hermano de Elena. A la que conocíamos de las noches de New York (y sigo sin escribir sobre las noches españolas de NYC). Trabajaba en El Internacional, el primer bar de tapas en Manhattan, propiedad de Antoni Miralda y Montse Guillen. Habían reconvertido un local clásico de la Mafia, el Teddy’s, en TriBeCa, en uno de los sitios imprescindibles de la ciudad que nunca duerme. La replica de la corona de la estatua de la libertad era espectacular y durante años apareció en la careta de entrada del Saturday Night Live (pinchando en el enlace hay fotos). Igual me falla la memoria pero creo recordar que Scorsese rodó en el local antiguo (que frecuentaban Liz Taylor y Richard Burton).

 

Hace 20 años Elena también se mudó al barrio.

 

Hace 10 años, cuando abrió el Delic, Nené (la ex socia de Elena) también se vino para el barrio, con sus dos hijos. Alquiló el piso ¡justo enfrente del nuestro! Conocerles fue uno de los factores a la hora de elegir cole para El Mundanito… Y hace un par de semanas descubrí que los padres de un compañero de clase de mi hijo, son íntimos de Elena y de su hermana.

 

Las socias se separaron y Nené se mudó a vivir con su actual compañero (que fue jefe mío durante una época).

 

Al hermano de Nené le conocía de la música (son los herederos de uno de los más grandes, Falla).

 

¿Endogamia pura y dura o mundo Mundano?

                                           

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