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Las Costumbres Españolas 2: El Desayuno

7 de marzo de 2008

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En la década de los 60 del siglo pasado, siendo niño, me llamaba la atencion lo que veía en los bares de carretera. Hablo de una época en que los coches pinchaban, se calentaban los motores, las carreteras eran malas y escasas. Cualquier viaje vacacional era una odisea. Hoy siguen siéndolo, pero por otros motivos. Las paradas eran habituales: para echar gasolina, por niños mareados o con ganas de ir al baño, darle un descanso al motor y echarle agua, comer, etc.

Salíamos de viaje al amanecer. Por lo que la primera parada solía coincidir con la hora del desayuno. Ya desde pequeño era observador y preguntón. Así que eso que le echaban al café (carajillo) y la mezcla de dos botellas (sol y sombra) me llamaba la atencion. Porque no lo conocía. Me dieron una explicación y me di por contento: el trabajo en el campo es duro y arduo, se levantan muy pronto –como hacíamos nosotros cuando viajábamos- y necesitan reponer fuerzas, que les queda todo el día por delante.

Pero a medida que fui creciendo esa explicación se me fue quedando corta, muy corta. Porque cuando coincidía a la hora del desayuno en bares de Barcelona o Madrid veía lo mismo. Y no estaba en el campo… También fui dándome cuenta que muchos de los que desayunaban en los bares de carretera no eran trabajadores del campo. Había viajeros como nosotros y también camioneros –los gourmet de la época: si hay muchos camioneros es que aquí se come bien era el comentario habitual.  

Por eso comprendo, que no comparto, perfectamente al Presidente Aznar. Sus raices –como las mías- son de esa España franquista que empezaba a pasar del blanco y negro de la posguerra a la del color del desarrollo. Hay una diferencia obvia, yo era hijo de inmigrantes. Por eso luché por integrarme plenamente y me bebí el Orinoco… pero no en el desayuno. Confieso mi inadaptación después de tanto tiempo.  

No volví a pensar en esto del Desayuno Español hasta los 90. Fue por un reportaje sobre la familia Aznar, en el entonces denominado El País Semanal. Todavía vivían en la zona de Arturo Soria y nos mostraban su domicilio y lo que era la vida normal del entonces candidato del PP a la Presidencia del Gobierno. Me llamó la atencion que desayunaba ¡con tinto! De Ribera of course, faltaría más.  

Claro, así pasa lo que pasa luego, empiezas con lo que podríamos denominar la Dieta Castellana Aznar y acabas el día, en una cata, diciendo lo que dijo: 

Todo un ejemplo, el del Presidente de Honor del partido de los currantes, que ha ido evolucionando con el paso del tiempo… Y el clásico café, copa y puro de la sobremesa se ha adelantado a la hora del desayuno.  

 completito.jpg

Todas las fotos están tomadas en días distintos alrededor de las nueve y media de la mañana, en un buen bar donde lo tienen todo preparado: los platos con su sobre de azúcar y su cucharilla esperando la taza o vaso de café (solo, con leche, leche fría y leche caliente, mediana, cortado, largo de café, americano, descafeinado…) y la bandeja con las botellas de licor mas usadas a estas horas. Y el dame un purito colocado estratégicamente encima de la caja. 

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Un Desayuno Español como Dios manda precisa de alcohol, para afrontar el día. En el resto del mundo esto se conoce como alcoholismo, pero ¡que sabrán ellos de nuestras costumbres! Que han ido evolucionando con el paso del tiempo. Así podemos encontrarnos una jarra de cerveza, y el colmo de la sofisticación: orujo o pacharán en vaso de tubo, como si estuviésemos desayunando en un local nocturno.

jarrita-cerveza.jpgorujo-vaso-tubo.jpgpacharan.jpg

Teniendo en cuenta que el partido de los currantes de Rajoy propone el contrato de inmigración ¿les obligarán a desayunar como el Presidente Aznar y muchos otros españoles –que no españolas?  

 

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14 de febrero de 2008

En el post La conexión tequila del PP descubrimos el tipo de inmigrantes que gustan en la cúpula de Génova 

Para facilitar la labor de inmersión en nuestras costumbres El Mundano inicia una serie de guías prácticas. 

El estacionamiento crea unas costumbres y maneras muy particulares que son dignas de estudio. Las siguientes fotos, tomadas el 12 de febrero sobre las 20.00 horas, pretenden ilustrar al inmigrante sobre las distintas variantes: 

La doble fila 

Un clásico. Especialmente en la más española de nuestras ciudades, Madrid.

 permiso-seg-fila.jpg

Este caso concreto es de lo más sofisticado. El coche aparcado en doble fila tapaba una plaza de aparcamiento. Obsérvese que la foto esta tomada desde el interior de un vehículo, el mío.  ¿Cómo llegué a ocupar la plaza libre? Preguntando:  

Yo: ¿Perdone, va a aparcar usted?

El: No

Yo: ¿Le importaría dejarme a mí?

El: Claro, sin problema. Pero luego no me pites para salir.

Yo: No se preocupe y gracias por mover su coche. 

Atención inmigrante: La doble fila puede crear adicción. Se empieza con ella, luego se quiere más y se llega a…

La triple fila 

El mismo día, la misma hora, el mismo sitio, situaciones distintas.

tercera-fila.jpg

Lo que hasta hace unos años era raro en nuestras calles, ahora es cada vez más frecuente. Y hemos observado una variante que es toda una innovación:

La triple fila habiendo sitio para aparcar.

tercera-fila-con-sitio-red.jpg

La doble fila en batería

Con lo que se consigue acaparar la atención de todo el mundo: dicen que es bueno para la autoestima.

doble-fila-en-bateria.jpg

Otro clásico:  

Aparcar encima de la acera  

Aquí ofrecemos una visión alternativa: Camión en dirección prohibida invadiendo la acera. No tiene demasiado mérito porque apenas ha recorrido un kilómetro a contramano.

acera-direccion-prohibida.jpg

Y terminamos con otra pasión nacional: 

Invasión del carril bus 

Un suponer: El inmigrante puede sentirse tentado a trabajar como funcionario de su Ayuntamiento. En este suponer, le contratan como conductor del Botella Eco Team. Y qué forma más adecuada para cumplir con su españolismo que el estacionar en el carril bus. En hora punta, que es cuando la Botella saca a airear sus vehículos.

                             botella-1.jpgbotella-2.jpg

Seguiremos informando.

ACTUALIZACIÓN: PRIMICIA DE EL MUNDANO 

Una exclusiva de El Mundano para San Valentín 

La doble fila en batería bloqueando un vado es un nuevo modelo de estacionamiento. Dada la habilidad lo bautizamos como Smart Parking.

                       puerta-garaje.jpgvado.jpgpajaro.jpg

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