Las anchoas agrarias de Ayuso

Anchoas

Ayer Ayuso nos dejó una perla que es toda una revelación. Se trata de las anchoas agrarias. Un concepto revolucionario que pone patas arriba la biología.

El cerebro de IDA es como el bolso de Mary Poppins. Hay de todo. Y predominan las ideas disparatadas y los conceptos erróneos. Como el de «agrario». Según el Diccionario de la Real Academia Española agrario es «Perteneciente o relativo al campo» y en segunda acepción «Que en política defiende o representa los intereses de los agricultores». Esta segunda será relevante más adelante. Pero de momento nos quedamos en que las anchoas de Madrid son únicas en su especie dada su condición de agrarias.

Todo esto viene a cuento del tuit de Ayuso que ven en el encabezado. Es donde la presidenta IDA mencionaba las anchoas como producto agrario de la Comunidad de Madrid. El jolgorio que se formó en las redes ya se lo pueden imaginar. Que si las anchoas del Manzanares o del lago de la Casa de Campo, que viven dentro de las aceitunas, etc. Tal fue el follón que nuestra Einstein tuvo que salir al paso y nos dio otra lección de cultura agraria afirmando en otro tuit: «Visto lo visto es importante explicar que numerosas familias viven en la Comunidad de Madrid de la industria de ahumados y salazones, consiguiendo un producto de excelente calidad, mejor incluso que el de algunas zonas costeras donde fue pescado». Más conceptos revolucionarios: el salmón o la trucha ahumada también son productos agrícolas como la anchoa (que es un bocarte o boquerón curado).

Para mi el problema grave es la absoluta ignorancia de la jefa de gobierno de la CAM. Su mensaje es a raíz de los 11 años de la Cámara Agraria de Madrid, que depende de su administración. ¿Sabe quiénes son y a qué se dedican? Se podría haber informado. No es complicado, esta en su Web. Ahí podemos leer: «Las funciones de la Cámara Agraria se centran en la prestación de servicios y la gestión de asuntos de interés general para las comunidades agrarias» y «Ejerce las competencias atribuidas por la Ley 17/1999 de 29 de abril, sobre el aprovechamiento de pastos y rastrojeras para la protección de la ganadería extensiva». Es en este último apartado donde encontramos a las anchoas y los ahumados pastando… porque son ganadería (todo un revolcón a lo conocido hasta la fecha). Otro aspecto de la Cámara Agraria es la Red Antigranizo: «La Red Antigranizo de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid protege contra el riesgo de pedrisco una amplia zona de alto valor agronómico, localizada en el cuadrante sudoriental de la región». ¿Esta Red es para proteger a las anchoas agrarias de Madrid?

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Solo nos queda Nadal en Wimbledon

AP Marca

Solo nos queda Rafa Nadal en Wimbledon y afrontará los cuartos de final del torneo por octava vez. El domingo cayó Alcaraz frente a Sinner, en lo que podríamos calificar, usando un símil futbolístico, como la final del Mundial sub 21. El murciano arrancó mal (fatal en el primer set) y perdió los dos primeros sets, para ganar el tercero. Un espejismo porque sucumbió en el cuarto.

Ayer, antes del partido de Nadal, Paula Badosa fue atropellada por mi excompatriota Simona Halep (1-6 y 2-6). Igual pesaba en su animo la derrota sufrida en Madrid ante la rumana. Que en su vuelta al tenis de competición parece dispuesta a reverdecer viejos laureles.

Nadal salió a por todas en su partido. Y despachó con solvencia las dos primeras mangas (4-6 y 2-6). En el tercer y definitivo set con todo a favor (2-5) se confío y el rival empató a cinco. En el tie-break pasamos de bolas de partido para Nadal a puntos de set para el neerlandés. Finalmente nuestro campeón se recompuso y ganó el desempate sobre el servicio del oponente. Mañana, en cuartos, tendrá al estadounidense Fritz como rival.

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Esta noche Mercedes Milá entrevista a Miguel Ríos

MR y MM

Esta noche Mercedes Milá despide a lo grande con un grande la segunda temporada de su programa de entrevistas, «Milá vs. Milá«: Miguel Ríos. Será a partir de las 22:30 en el canal #0 (dial 7 de Movistar).

Como dice la nota de prensa del canal «Miguel Ríos y Mercedes Milá comparten sofá y confidencias más de 30 años después de su última entrevista en televisión».

Es un imperdible. Un servidor desde luego no se lo va a perder!!!

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Cierre de temporada con el Réquiem de Brahms

Programa

La Orquesta y Coro Nacionales de España cerró su temporada en el Auditorio Nacional por todo lo alto: la obra elegida fue «Un réquiem alemán» de Johannes Brahms.

Se notaba que instrumentistas y cantantes llegaban a la matinal del domingo plenamente rodados tras los conciertos del viernes y sábado. La majestuosidad de la obra, su intensidad y complejidad, estaban bajo control.

Era la primera vez que nos enfrentábamos a este Réquiem, tan atípico según los entendidos, y no pudimos salir más satisfechos. Tuve un par de momentos cercanos al Stendhalazo. Especialmente en el dialogo entre dos partes del coro del sexto movimiento.

Para quienes estén interesados en tan magna obra les recomiendo ver el video de Sofia Martínez Villar que, como siempre, lo explica de maravilla.

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2 de julio: ¡Camarón vive!

En 1992 tal día como hoy, 2 de julio, fallecía en Badalona José Monje Cruz, el inmortal Camarón (anteriormente conocido como Camarón de la Isla).

Resulta muy difícil elegir un tema de Camarón. Tiene varios que son bandera. Me quedo, por motivos sentimentales, con «Como el agua«. Era la canción que daba titulo a su álbum de 1981 y lo abría. Este disco también suponía el reencuentro con Paco de Lucía.

«Como el agua«, genial composición del hermano de Paco, Pepe de Lucía, es un homenaje a Lorca. Lo cuenta Camarón en la mini entrevista con Mercedes Milá antes de la actuación que pueden ver en el video del encabezado. Está acompañado por Jorge Pardo (flauta), Carles Benavent (bajo), Tomatito (guitarra) y otro guitarrista a quien no reconozco y que bien podría ser Raimundo Amador (entonces Raimundito).

Pepe de Lucía, hoy en día suegro del inútil de Albert Rivera, compuso la totalidad del LP excepto un tema (y otro a medias con Camarón).

Decía que elegía «Como el agua» por motivos sentimentales. Nos casamos en noviembre de 1981 y al día siguiente estábamos en Nueva York. El giro a nuestra vida fue de 360 grados. «Como el agua» formó parte de nuestra banda sonora ya asentados en nuestra piso (tras unas breves estancias en el Hilton de la 6º Avenida y un apartamento en Broadway con la calle 56 que nos puso CBS). La Mundana lo ponía muchísimo, a todo volumen, en nuestro piso de la planta 26 de 200E 90th Street. Los empleados del mantenimiento y limpieza del edificio, en su mayoría puertorriqueños, adoraban lo que escuchaban de Camarón. Y así se lo manifestaban. Alguna casete les grabé…

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Comparativa del Washington Post sobre el precio de la gasolina

WP

El Washington Post publica hoy una comparativa sobre el precio de la gasolina en las 10 primeras economías. Es en clave estadounidense, así que emplean millas, galones y dólares como unidades de medida. La vara de medir es la distancia que tu coche puede recorrer con 40 dólares (38,55€) de gasolina en el deposito. La clasificación es de mayor a menor (referido a la distancia recorrida).

En clave española destacan dos conceptos. El primero que nos consideran en el Top 10 de la economía mundial. Parece que allende los mares se impone la realidad y no les llegan las falacias de PP, Vox, Ciudadanos, el partido en peligro de extinción, y sus terminales mediáticas. El segundo es ver empatada a España con Italia, ligeramente por debajo de Francia. Sorprende el último lugar del Reino Unido dado que son productores de petróleo.

Dicen que Mal de muchos, consuelo de tontos. Mas esta info. del WP nos da perspectiva. Aunque a la hora de ir a la gasolinera este verano nos duela nuestro bolsillo y nos importe un rábano el de los demás.

P.D.: otra versión del refrán mencionado es muy aplicable a nuestro tiempo: Mal de muchos, beneficio de pocos.

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La foto de la cumbre

Chema Moya EFE

De las muchas imágenes que nos ha dejado la cumbre de la OTAN esta de Chema Moya, de la agencia EFE, me parece la foto mas destacada. De espaldas tenemos al jefe del gobierno español, a su esposa, al presidente de Estados Unidos y supongo que la coleta que asoma es de una de las nietas del mandatario estadounidense.

La foto está tomada en el Museo del Prado, anoche en la recepción y cena ofrecida por Pedro Sánchez. En mi opinión recoge el buen rollo que se vio entre todos los asistentes a la cumbre, a pesar de los trágicos momentos que se están viviendo y que eran el foco principal del conclave. También confirma lo afectuoso que es Joe Biden. Repartió abrazos, besos y bromas. Actitudes y gestos muy propios del presidente de EEUU, que nos acercan a una figura clásica del cine como fue James Stewart. Quizás no fuese algo conocido en nuestro país mas la cercanía de Biden es de sobra sabida en su país.

Esta ha sido la segunda cumbre de la OTAN celebrada en España. La anterior, también en Madrid, fue en 1997, bajo el reinado de Juan Carlos I, gobernaba Aznar, Javier Solana era el secretario general de la OTAN y Bill Clinton el presidente de EEUU (viajó acompañado de Hillary).

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Vecinos del centro histórico se movilizan

El País

Los vecinos del centro histórico de Madrid estamos hartos. Pertenecemos al Distrito Centro y asistimos a la degradación que causan la invasión de pisos turísticos, terrazas, basuras, una incesante contaminación acústica, falta limpieza y las innecesarias obras de remodelación y asfaltado con conceptos absurdos como el de la calle Arenal que resultó un fracaso.

La inacción de la oposición es tan pasmosa como sorprendente. La falta de atención mediática tiene explicaciones que pasan por la falta de profesionalidad y la dependencia económica de la publicidad institucional. Esperemos que esta nota de la sección local de El País cambie la situación. Lo lograron cuando hace quince días denunciaron la chapuza de las piscinas municipales y de la Comunidad en la capital. Consiguieron lo que la oposición ausente es incapaz de articular. Así nos va. Y Almeida va camino de superar a Álvarez del Manzano como el peor alcalde de Madrid de la democracia.

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Badosa y Nadal avanzan a segunda ronda

AS

Paula Badosa y Rafa Nadal avanzan a la segunda ronda de Wimbledon, como hicieron ayer Alcaraz y Davidovich.

No vi el partido de Badosa. Mi atención estuvo en la número uno, la polaca Swiatek. Jugaban a la misma hora. Del triunfo claro (6-2 y 6-1) de nuestra tenista confío en que signifique la salida del bache en el que estaba sumida.

Nadal ganó cómodamente el primer set frente a Francisco Cerundolo (4-6). Le bastó con una ruptura en el que fue el último servicio del argentino. Y luego con su saque sentenció la primera manga.

El sexto juego del segundo set fue el mejor hasta ese momento de Cerundolo. Con su servicio dispuso de un par de oportunidades pero fue Nadal quien se impuso. Ese 2-4 suponía que el manacorí solo precisaba ganar sus servicios para lograr el set. Como así fue (3-6).

El tercer parcial empezó bien para nuestro campeón. Rompió el primer servicio del rival. Y debió confiarse porque a partir de ese momento surgió Cerundolo, quien acabó ganando 6-3 tras romperle dos veces el servicio a Nadal.

El cuarto set arrancó con ambos tenistas igualados. Cerundolo tuvo un par de bolas de break. En su segundo servicio vimos a un Nadal errático en su juego. Y Cerundolo rompía su servicio. 2-1. Igual que en el tercer set pero a la inversa. Esperaba que sucediese lo mismo en el desarrollo, lo cual volcaría el partido de nuestro lado. La juventud del argentino, 23 años, jugaba a su favor. De la lesión crónica de Nadal no teníamos noticias. Una buena señal en su regreso a la competición en hierba, en la que llevaba tres años sin jugar. Este Wimbledon también era su retorno a la competición tras ganar Roland Garros.

Con 2-1 en contra Nadal desperdició dos bolas de break. Y Cerundolo se puso 3-1 arriba. El festival de Cerundolo prosiguió: 15-40. Nadal salvó la primera bola de ruptura (30-40). Y la segunda (40 iguales). Un pésimo drive dio ventaja al resto. Nadal volvió a igualar. Una paralela daba una nueva ventaja al argentino. Luego, iguales de nuevo. Para llegar a una ventaja de Nadal que aprovechó para ganar un juego que se le había presentado muy complicado. En el marcador iba 3-2 abajo.

El mejor Nadal apareció en el séptimo juego y ganó su servicio (4-3). Fue un momento clave del encuentro. Acto seguido Nadal rompió el servicio de Cerundolo y puso el 4-4 en el marcador. El saque de Nadal funcionó de maravilla y ganó su servicio en blanco. Ya estaba 4-5 arriba. Una estadística en pantalla nos señalaba que Nadal había ganado 12 de los últimos 15 puntos disputados. El primer punto de partido para Nadal llegó con el saque de Cerundolo. La experiencia pesó y el argentino falló en el intercambio de golpes. El 4-6 sentenciaba el partido. Respirábamos aliviados.

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Alcaraz gana su primer partido de Wimbledon

Carlos Alcaraz ha debutado hoy en Wimbledon y lo ha hecho ganando. También es su primera victoria sobre hierba.

El partido se le puso cuesta arriba desde el principio. El alemán Struff dominaba 2 sets a 1 y en el tie-break de la cuarta manga iba 2-0 arriba tras un mini break (1-0). Ahí surgió por fin el Alcaraz que nos deslumbró y que le llevó al sexto puesto del ranking mundial. Desde ese 2-0 abajo ganó el set, igualando el partido, gracias al 3-7 del tie-break.

El quinto set parecía igualado, mas el alemán daba algunas muestras de debilidad. Alcaraz le rompió el servicio en un momento crucial (4-5) y se disponía a sacar para lograr la victoria. Con 40-15 dispuso de dos bolas de partido. En la primera no pudo ser y hubo que esperar a la segunda.

Me gustaría destacar los 30 saques directos de Alcaraz. Esto son números de un auténtico bombardero!!! Y confío en que el desgaste físico de estas más de cuatro horas de partido no pasen factura.

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